豌豆尖素汤的做法（豌豆尖做汤的制作方法）

豌豆尖清汤是一道清淡可口的汤品，下面是制作方法：

所需材料：

- 豌豆尖 适量

- 鸡肉或鸡骨（可选） 适量

- 姜片 3片

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

步骤：

1. 豌豆尖洗净备用。

2. 鸡肉或鸡骨洗净，放入锅中加水煮开，撇去浮沫。

3. 加入姜片，继续煮10分钟左右，直到鸡肉或鸡骨煮烂。

4. 将煮好的鸡肉或鸡骨捞出，加入豌豆尖煮开。

5. 加入适量的盐和鸡精调味，煮开即可。

温馨提示：

1. 豌豆尖煮的时间不宜过长，以免影响口感。

2. 如果想要汤更加清淡，可以不加鸡精，或者加入一些冬菇、干贝等食材来提味