红薯储存用什么杀菌剂好（红薯专用保鲜剂对身体有害吗）

推荐多菌灵、甲基硫菌灵。

1、多菌灵应用于红薯保鲜，优点在于通过内吸杀菌，防病能力好，缺点是多菌灵使用年代比较多，抗性严重，一些地区使用多菌灵效果越来越差；除此以外多菌灵在保持红薯新鲜度方面效果一般。

使用多菌灵进行保鲜，具体有两步，首先使用50%多菌灵可湿性粉剂700倍溶液在红薯下窖前一周左右对地窖进行喷施杀菌，然后，红薯入窖前浸药处理，配置50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，把即将入窖的红薯在溶液中放置五到十秒，取出晾干即可入窖。

2、甲基硫菌灵的保鲜原理主要是杀菌防病，其和多菌灵作用相似。甲基硫菌灵喷施在红薯上以后，一部分在红薯表面转化为多菌灵杀菌，另一部分进入红薯体后转化为多菌灵，杀菌更彻底。

此成分的最大优势在于内吸杀菌效果更好，对于窖藏期的各种病害有不错的预防效果，抗性一般。

在农业生产中往往选择使用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂，应用时先使用70%的甲基硫菌灵1000倍液对地窖进行喷雾处理，然后使用100g兑水70-100斤，保鲜红薯3000-5000斤。