融化巧克力方法如下:
1、使用乾净的菜刀和钻板将巧克力砖切碎,放於乾燥的小碗之中。
2、将锅子装满热水,再将小碗放入热水之中隔水加热。轻轻搅拌碗内的巧克力,直到碗内的巧克力碎片完全融化,加温至46℃即可。这样巧克力就融化好
融化巧克力方法如下:
1、使用乾净的菜刀和钻板将巧克力砖切碎,放於乾燥的小碗之中。
2、将锅子装满热水,再将小碗放入热水之中隔水加热。轻轻搅拌碗内的巧克力,直到碗内的巧克力碎片完全融化,加温至46℃即可。这样巧克力就融化好
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