郑麦1860是由河南省农科院小麦研究所许为钢博士选育的高产强筋小麦新品种。该品种蛋白质含量13.80%～13.92%、，湿面筋含量28.8%～31.2%，稳定时间5.8～8.1分钟，吸水率57%。面粉白度高，既是顶级面条粉、饺子粉，又能作为面包粉使用。
郑麦1860为半冬性品种，适宜播种期10月上中旬，最佳播期在10月5～15日，播种前种衣剂拌种，防治地下害虫，确保一播全苗，每亩基本苗16～18万
郑麦1860是普通小麦品种，半冬性，全生育期232天，与对照品种周麦18熟期相当。持有人为河南省农业科学院。
特征特性
半冬性，全生育期232天，与对照品种周麦18熟期相当。幼苗半匍匐，叶片窄，叶色浅绿，分蘖力强。株高80厘米，株型稍松散，抗倒性较好。旗叶上举，整齐度好，穗层整齐，熟相较好。穗椭圆形，短芒、白壳、白粒，籽粒角质，饱满度好。亩穗数37.9万穗，穗粒数34.9粒，千粒重48.5克。
品质测定
2020年农业农村部农产品质量监督检验测市中心（郑州）品质检测结果，蛋白质含量15.2%，容重792g/L，湿面筋含量32.8%，稳定时间8.1分钟、5.8分钟，吸水量60.8%，形成时间7.3min，稳定时间9.8min，拉伸面积86平方厘米，最大拉伸阻力393EU，达中强筋小麦标准。
产量表现
2015－2016年度参加黄淮冬麦区南片水地早播组区域试验，平均亩产539.4千克，比对照周麦18增产5.6%；2016－2017年度续试，平均亩产588.1千克，比对照增产4.8%。2017－2018年度生产试验，平均亩产490.4千克，比对照增产5.2%。
栽培技术要点
适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗16万－18万。注意防治蚜虫、纹枯病、白粉病、赤霉病等病虫害。
适宜种植区域
适宜黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏和安徽两省淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
品种来源
周麦22/郑麦1410//郑麦0856
