面馆的泔水大部分都有关系户拉走去喂猪。他们把客人吃剩的莱折入桶里，卖剩的就放冰箱储存。比如剩米饭，加点鸡蛋炒一下，比新蒸的还好吃
面馆一般都是准备一个大桶装泔水的，大多数都是被养猪的农户拉回去喂猪了，剩下的也是倒入下水道里。
我们家附近就有拉面馆，每天晚上都能看见有车来拉泔水回去喂猪
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