芋艿烧多久（芋艿的正确煮法）

芋艿煮多久要看具体的做法和芋头的大小。一般来说，整个的芋头需要煮15-20分钟，而切块的芋头则需要煮15分钟左右。如果想让芋头更加软烂，可以适当增加煮的时间。

芋艿要煮15~20分钟才能煮烂。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。