某酸和某醇也能发生酯化反应生成酯Cn+3 H2n+6 O2,若某酸表示为Cn H2n 02
由于生成酯的化学式为Cn+3 H2n+6 O2,只含有2个氧原子，所以酯化反应中也只掉1个H2O分子
所以某醇化学式为：酯的化学式加上1个H2O，再减去酸的化学式，即C3H8O
浓硫酸作催化剂、加热条件下，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，方程式为：CH3COOH+C2H5OH浓硫酸 △CH3COOC2H5+H2O， 故答案为：CH3COOH+C2H5OH浓硫酸 △CH3COOC2H5+H2O．
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