角瓜与葫芦哪个好吃（西葫芦和熊瓜是一个菜吗）

答：都好吃。

葫芦瓜和西葫芦虽然名字很相近，长相也很相似，但是两者属于不同的植物，从科属方面来说就是不同的。葫芦瓜属于葫芦科、葫芦属，还叫做瓠瓜、葫芦、瓠子，属于本属葫芦的变形。西葫芦属于葫芦科、南瓜属，还叫做茭瓜、美洲南瓜、云南小瓜、白瓜、番瓜等。

葫芦外边是青一色的皮或带有碎花点点儿，外表长得有些细长;角瓜身上长有黄黑或黄白色大道道儿，长相也显得有点圆鼓轮墩。西葫芦与角瓜的外表皮均有软、硬之分;硬皮角瓜非常多见，而西葫芦只有串种后才会出现这种情况。成熟后的西葫芦外表皮依然平滑，而角瓜则会显出大的沟楞儿。