西红柿海鲜菇汤是怎么做的（海鲜菇加西红柿鸡蛋汤的家常做法）

西红柿海鲜菇汤的做法如下：

所需材料：

西红柿2-3个、海鲜菇适量、洋葱半个、大蒜2瓣、盐、胡椒粉、水、橄榄油适量

步骤：

1. 将材料备好，西红柿去皮切块，海鲜菇清洗干净备用。

2. 加橄榄油热锅，加入切碎的洋葱和蒜煸炒至香味出来。

3. 加入西红柿块，加一杯水，煮开后改小火煮20分钟左右，直到西红柿变软。

4. 关火，待汤凉半温后，用搅拌器打成泥。

5. 再开火，倒入剩余的清水，加入海鲜菇，煮5分钟左右至海鲜菇变软。

6. 加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可关火，倒入碗中即可享用。

温馨提示：煮时最好不要加入酱油等调味品，以免破坏原本的味道。可以根据个人口味，加入适量生姜和葱，提升味道。