竹笋和虾仁同食可以吗（竹笋炒虾仁有什么功效）

是的，竹笋和虾仁可以一起食用。

竹笋是一种蔬菜，而虾仁是一种海鲜，它们在烹饪中常常被搭配使用。

竹笋具有清脆的口感和淡淡的香味，而虾仁则有鲜美的海鲜味道和嫩滑的质地。将它们一起烹饪可以产生丰富的口感和味道层次。您可以将竹笋和虾仁一起炒、煮、蒸或加入其他菜肴中。

答案可以同食。，做法如下。竹笋200克切成片冷水浸泡，换水2到3次去除草酸。再放入热水中焯烫一遍挤干水分备用。锅热放油放葱姜干辣椒爆香，再倒入竹笋翻炒，加入五香粉少许水煮1到2分钟，然后再倒入加虾仁，快熟时加入海鲜酱油，食用盐即可。