杜老三在电影《无间道》中是一个警方卧底,他的任务是潜入黑帮组织,获取情报并破获案件。在执行任务的过程中,他与黑帮老大刘健明建立了深厚的关系,甚至被刘健明视为自己的亲弟弟。但是,杜老三的真实身份被黑帮成员发现,他被迫在黑帮和警方之间做出选择。
最后,杜老三选择了保护自己的家人和警方同僚,将刘健明引向警方设下的陷阱,最终导致刘健明被捕。在被警方带走之前,刘健明向杜老三说:“你是我唯一的亲人,我对你的信任,比对自己的信任还要多。”杜老三深感内疚和愧疚,因为他背叛了自己的兄弟,对不起了刘健明,所以他在最后对着刘健明的尸体说了一声“对不起,东哥”。
杜老三最后说对不起东哥是因为他意识到自己之前的行为已经伤害了东哥,他曾经是东哥的朋友,但因为贪图金钱背叛了他,导致东哥被抓捕入狱。
杜老三在狱中思考自己的过去,认识到自己的错误并愧疚不已,最终在东哥被释放后向他道歉,表达自己的悔意和对过去的反思。
这也表明杜老三已经有了改过自新的决心,希望能够得到东哥的谅解,重新开始自己的生活。