1.准备材料:绿豆40g,薄荷叶少量。
2.泡绿豆:把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净。
3.放入豆浆机:把泡胀的绿豆和薄荷叶一起放入豆浆机中。
4.加水:添加适量的纯净水。
5.加工:启动豆浆机,使绿豆和薄荷叶充分搅拌,制成绿豆汤。
6.冷藏:将薄荷绿豆汤放入冰箱冷藏一会儿,更加清凉可口。
7.温馨提示:除了使用豆浆机,也可以将绿豆放入锅中熬煮,用薄荷叶代替糖。
你好,材料:
1. 绿豆 100 克
2. 冰糖 50 克
3. 薄荷叶 10 克
4. 水 1500 毫升
步骤:
1. 将绿豆浸泡在水中 4-6 小时,让绿豆变软。
2. 把绿豆放入锅中,加入 1500 毫升水,大火煮沸。
3. 将火调小,继续煮 20 分钟,直到绿豆变得软烂。
4. 加入冰糖,搅拌至完全融化。
5. 关火,加入薄荷叶,然后盖上锅盖静置 5 分钟,以便薄荷的香味充分释放。
6. 将绿豆汤倒入碗中,去掉薄荷叶即可享用。
提示:可以根据个人口味调整糖的用量。如果不喜欢薄荷味,也可以不加薄荷叶。