泡菜所需要的食材:莲花菜,芹菜,胡萝卜,尖椒。还可以放点豆角,要是秋天放点洋姜,洋姜腌好非常清脆好吃。
把胡萝卜切菱形片,芹菜切菱形段,尖椒切菱形块,莲花菜切菱形块,翻拌均匀。
放入泡菜坛子,放一层菜撒一层咸盐,直到把坛子放满,最后加入凉水或纯净水。
盖上盖子放冰箱冷藏,大约10天左右酸爽的泡菜就做好了。
泡菜所需要的食材:莲花菜,芹菜,胡萝卜,尖椒。还可以放点豆角,要是秋天放点洋姜,洋姜腌好非常清脆好吃。
把胡萝卜切菱形片,芹菜切菱形段,尖椒切菱形块,莲花菜切菱形块,翻拌均匀。
放入泡菜坛子,放一层菜撒一层咸盐,直到把坛子放满,最后加入凉水或纯净水。
盖上盖子放冰箱冷藏,大约10天左右酸爽的泡菜就做好了。
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