武陟油茶的冲泡方法（武陟老式油茶的正宗做法）

可用沸水冲食，一般50克油茶面冲入400克沸水，边冲边搅拌，成稀糊状即可食用。

也可煮食，将油茶面用清水调成稀糊，倒入沸水锅内成糊状，稍沸即可盛入保温瓶内保存，食时倒入碗内即可。

美味可口的武陟油茶就好了。

武陟油茶，味道香美、浓而不腻、营养丰富、食用方便、风味独特，深受人们的喜爱。

碗里放适量的油茶，放入开水，一边倒水一边用勺子搅拌，搅拌好后就可以食用了，也可以加入适量的花生碎，白芝麻等。