一般有六分钟左右就熟了，在做水煎包之前，先把锅烧热烧到五六成热之后，倒入油油稍微多一点，把水煎包一个一个摆上，别挨住包子底部成型稍微硬正一点，厚调上点面糊倒入锅里，在包子的1/3位置就可以，盖上盖过上六分钟左右，熟了后开锅就都起来了，只要底部放油，不会弄不起来的，如果真要遇到弄不起来，就锅里再加一点水，拧成小火盖上盖，稍微焖一下就起来了。
一般8到10分钟就熟了，也要看他的个大个小，起不下来，那是因为放包子之前锅底下没有放油，在一个起不下来，底下可以打上一点水，稍微闷一会儿
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