莲子粥的做法步骤
1、把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时,这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。
2、把大米和小米全部用清水淘洗一下,再用清水浸泡十五分钟。
3、把锅里加入清水开火烧开,然后把洗好的莲子和大米以及小米加入,继续加热烧开。
4、烧开以后把火力调小,用中小火慢慢的熬制半小时左右,在熬制的时候,要用勺子去搅动几次,以免出现粘锅。煮好以后关火焖制五分钟就能取出食用。喜欢甜食可以加入少量的冰糖去调味。
莲子粥的做法步骤
1、把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时,这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。
2、把大米和小米全部用清水淘洗一下,再用清水浸泡十五分钟。
3、把锅里加入清水开火烧开,然后把洗好的莲子和大米以及小米加入,继续加热烧开。
4、烧开以后把火力调小,用中小火慢慢的熬制半小时左右,在熬制的时候,要用勺子去搅动几次,以免出现粘锅。煮好以后关火焖制五分钟就能取出食用。喜欢甜食可以加入少量的冰糖去调味。
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