盐水。包包菜腌制,可以根据你的口味放调料。不光用糖,还可以放盐,酱油,鸡精,米酒,米醋,花椒,等等调出自己喜欢的口味,装玻璃瓶放冰箱二十天左右,取出来吃,味道棒极了。
盐水,包包菜做泡菜也很好吃,刚泡熟就吃,很脆很爽口,早餐稀饭,馒头,鸡蛋加这种泡菜,美味又有营养,从小吃到大妈妈的味道。
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