炸糖果子的家常做法(油炸糖果子正宗做法和配方)

炸糖果子的家常做法(油炸糖果子正宗做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 18:49:40

炸糖果子的家常做法

做法如下:

准备食材:面粉、酵母、温水、鸡蛋、白糖、食用油等。

在面盆中倒入适量的面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的酵母和温水,搅拌成面絮状。

将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。

另外取适量的面粉,加入白糖和食用油,搅拌成面絮状。

将醒发好的面团分成两份,擀成大小相等的面片。

将糖面团擀成薄片,将两个面片将糖面片夹在中间。

将夹好的面团切成大小均匀的条状。

将切好的条状面团用双手向相反的方向上劲拧成花卷形状。

将花卷形状的糖果子盖上保鲜膜醒十分钟。

将油温加热至五成热,将醒发好的糖果子下锅炸制金黄色即可。

炸糖果子香甜酥脆,是一道很美味的传统小吃。希望这个做法对你有所帮助!

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