中老年代餐食谱(中老年一日三餐食谱大全)

中老年代餐食谱(中老年一日三餐食谱大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-10 08:11:51

中老年代餐食谱

我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品、豆类制品、蔬菜与烹调用油,再加干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都要经常食用。

下面列出具体食谱作为例子:

1、60岁老年人食谱举例

对象:60岁男性,轻体力劳动者。以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。

早餐:馒头,牛奶卧鸡蛋。

午餐:烙春饼,炒合菜,红豆小米粥。

晚餐:米饭,香菇烧小白菜,炒胡萝卜丝,菠菜紫菜汤。晚点桔子50克。

2、70岁老人食谱举例

对象:70岁男性,极轻体力劳动者。本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。

早餐:花卷,牛奶。

午餐:发面饼,肉丝炒韭菜,虾皮三丝,海蛎汤。

晚餐:米饭,葱椒带鱼,小白菜日蘑汤。

晚点:桔子50克。

老年人三餐热能分配早餐占30%,午、晚餐各占35%。

中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量

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