一、常温放置大概一天左右
如果大家常温放置的话，大概就能够存放一天左右，超过了这个时间段就不能够吃了，因为超过这个时间段木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，如果我们人体服用的话，会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁，所以说大家常温放置一天左右就必须要进行服用。
二、冷藏大概两三天
很多人都喜欢把泡发后的木耳放在冰箱当中进行冷藏，这个冷藏的时间大概就是两三天，能存放个两三天左右也比较不错，但是必须要注意及时的进行服用，如果不能够及时的进行服药，也会影响到我们再次服用的口味儿，或者说会影响到这个木耳的营养价值，对我们自身是没有任何帮助的。
三、冰冻时间较长一些
如果大家选择的是冰冻的话，冰冻的时间可能会更长一些，大概存放一个星期左右也没有任何的问题，但是在冰冻的时候，我们要注意冰箱不要断电冰箱，一旦断电的话，也会影响到这个木耳的质量，以及它的保存日期，希望大家在泡发木耳之后，能够及时的来进行使用，这样才能够保障它的营养存留才能够，保障它的营养摄入。
主要看木耳的质量，越好的木耳越抗泡。从出耳的材料上讲，袋栽的木耳不如段木栽培的好，软杂木不如硬杂木出的木耳好。从出耳季节上讲，伏耳不如春耳，春耳不如秋耳。所以如果是硬杂木在秋天出的木耳，20度的水泡3天不会有问题。如果是软杂木屑栽培的，又是伏天出的木耳。采的再晚点。你泡开它就粘糊糊的。一点口感都没有，泡时间长了就会坏掉。不能进食。那是侵染了细菌，酵母等菌的感染。
你放在保鲜里最多不要超过三天
再次食用前
用盐水洗净就可以了
