萝卜姜汤的做法（白萝卜加生姜煮水的做法）

1、原料：100克白萝卜、40克姜、50克冰糖。

2、制作步骤：白萝卜,姜,洗干净切成片儿。将水烧开,然后把冰糖放入开水中,直至冰糖完全融化。然后把将萝卜和姜都一一放入水中。煲半个小时即可关火。放凉以后便可以喝了。

把萝卜洗净，再把萝卜切成细丝，最好是青萝卜，锅里放水，指的是凉水。

再把切好的细丝萝卜放进锅里，盖上锅盖大火煮开，开成中小火煮5分钟，然后关火起锅，萝卜水就煮好了，主要喝萝卜水，萝卜丝也可以食用