只有一只大龙虾 怎么烧才好吃（大龙虾怎么烧才好吃教程）

用料

龙虾

八角桂皮香叶适量

十三香适量

大葱一根

生姜一块

蒜头适量

干辣椒适量

啤酒半瓶

盐适量

生抽适量

味极鲜酱油适量

牛肉酱适量

白糖适量

做法

1虾去头抽肠，收拾干净。要有耐心慢慢洗刷

2大葱切段，姜切片，蒜头用刀拍松

3热锅热油加入姜片，大葱段扁炒

4加入蒜头，干辣椒，八角桂皮香叶炒出香味

5再倒入龙虾继续翻炒

6 炒至虾略变色倒入啤酒烧开

7再依次加入盐，生抽，味极鲜酱油，牛肉酱，白糖，十三香翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖烧半个小时入味

8 入味后大火收汁，起锅

蒜泥清蒸。

只有一只大龙虾，蒜泥清蒸烧才好吃。

龙虾简介

龙虾是十足目龙虾科动物的统称，又名龙头虾、虾魁、海虾、虾王。甲壳坚厚，外表常有棘刺；体呈粗圆筒状，背腹稍平扁。