碳烤黄精和制黄精的区别（黄精是干黄精好还是蒸晒的黄精好）

碳烤黄精和制黄精最主要的区别就是黄精制作的方式不一样，所以所达到的味道口感，还有最主要的是功效会有所不同。

碳烤黄精一般是采用烤制的形式制作而成，味道会更纯正一些，功效也会更优良，所以平时一定要根据实际情况合理选择。

碳烤和制黄精的区别在于碳烤黄精是用炭火烤制过后得到的黄精。而制黄精是黄精经过蒸晒等步骤制成的，通常有九蒸九晒和四蒸四晒。但是两者都属于熟黄精。