湖北腊肉的腌制方法(湖北腌制腊肉的正确方法)

湖北腊肉的腌制方法(湖北腌制腊肉的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 04:57:10

湖北腊肉的腌制方法

把五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主要是方便后面吃),用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆,把盐全部倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右后,放在通风处晾晒即可。

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