毛笋怎么做笋干(毛笋制作笋干的方法)

毛笋怎么做笋干(毛笋制作笋干的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 18:23:57

毛笋怎么做笋干

1、首先把毛笋都剥去壳

2、剥好的毛笋削去老皮,清洗干净,再对半刨开。

3、刨开的笋放进大锅里,加满水,再加5-6勺盐,煮开撇去浮沫,再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了!

4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里,阳台开晒,晒干即可。

1、在家中制作竹笋干,是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮,在锅中放足量的水,然后加入去皮以后的新鲜竹笋,盖好锅盖,开火煮制。

2、在锅烧开以后,接着煮至十分钟,然后关火,把水中的竹笋取出,沥掉水分降温,然后再把它放到阳光充足的环境中晾晒,大约两天以后,株笋就能完全脱水,自制的竹笋干也就做好了,这时可以把它们收起来,想吃时提前用清水泡发就可以。

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