燕窝果怎么保存（燕窝果的正确保存方法）

燕窝果是热带水果，由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，燕窝果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，因此，燕窝果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

其实燕窝果在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节，麒麟果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜 。