1. 原料来源不同:野茶小种采用的是生长在自然山林环境中的野生茶树,而正山小种则是采用栽培的大叶种茶树。
2. 采摘时间不同:野茶小种一般在春季和秋季采摘,而正山小种主要在春季采摘。
3. 发酵程度不同:野茶小种的茶叶比正山小种的发酵程度稍微轻一些,因此口感上也略显清新。
4. 风味不同:野茶小种的香气较淡雅,而正山小种则有较为重厚的果香和花香香气。
1. 原料来源不同:野茶小种采用的是生长在自然山林环境中的野生茶树,而正山小种则是采用栽培的大叶种茶树。
2. 采摘时间不同:野茶小种一般在春季和秋季采摘,而正山小种主要在春季采摘。
3. 发酵程度不同:野茶小种的茶叶比正山小种的发酵程度稍微轻一些,因此口感上也略显清新。
4. 风味不同:野茶小种的香气较淡雅,而正山小种则有较为重厚的果香和花香香气。
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