冷冻肉肠怎么煎（冷冻的烤肠该怎么煎）

首先，将冷冻肉肠取出，不要解冻。然后在平底锅中加入少许食用油，待油热后将肉肠放入锅中。用中小火煎炸，期间需要不断翻动肉肠，以保证均匀受热。大约煎制5-8分钟，直到肉肠表面金黄酥脆即可。

此时可切断一小段检查是否完全熟透，确保无生肉。待煎好后，用厨房纸巾将多余的油份吸干，即可享用美味的煎冻肉肠了。注意煎制时不要用大火，以免烧焦外层而内部尚未完全解冻。