新乡正宗焖锅做法（焖锅酱料的正宗做法大全）

步骤 1

早上起来化冻好的鸡翅，加入料酒生抽姜丝腌制，

如果具体的话，放1勺半生抽，2勺料酒，腌制了40分钟左右。

步骤 2

先准备了土豆块 红薯块 胡萝卜块 青椒

加了一点点辣椒粉和盐抓匀腌制

蔬菜还有洋葱，因为切开的洋葱味道太大了，所以没有腌制，后边直接放的

步骤 3

中午焖上米饭之后就开始准备焖锅了

锅底加入黄油（可用食油代替）加入蒜瓣

翻炒我们腌制的蔬菜，然后把鸡翅铺在上面，淋入料汁

焖20分钟即可

料汁如下????混合一起

3勺料酒 3勺生抽 2勺蚝油 2勺醋 1勺老抽 一勺黄豆酱 一勺番茄辣酱 2勺白糖 一勺淀粉 一点点鸡精