正宗韩国冷面的做法（韩国冷面的制作方法全过程）

步骤1

准备材料

步骤 2

冷面用冷水一个小时泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。

步骤 3

煮鸡蛋

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

半勺盐

步骤 6

三勺糖

步骤 7

三大勺苹果醋

步骤 8

加水调匀

步骤 9

把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

步骤 10

辣白菜切丝

步骤 11

鸡蛋煮熟，对半切。黄瓜切丝，梨，西红柿和牛肉切片。

步骤 12

煮一锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

步骤 13

用冷水冲凉，放入漏勺沥去水。

步骤 14

.把冷面放入碗中，再摆上黄瓜丝和梨片，牛肉片，西红柿片，辣白菜丝

步骤 15

鸡蛋对半切开摆上

步骤 16

浇上冰凉的汤汁。