炖菜咸了怎么补救(菜煮咸了有什么补救方法)

炖菜咸了怎么补救(菜煮咸了有什么补救方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 21:39:22

炖菜咸了怎么补救

炖菜咸了可以这样补救,,一是把炖菜的汤大部分去掉,再重新放少量开水中和一下,通过增加淡水,去除咸汤等处理,可以有效地改变了炖菜太咸的状况。

二是如果发现所炖的菜有些咸不用着急,可以源炖菜再次倒入锅中,根据炖菜咸的程度。适当添加点白糖,以甜来冲淡过咸的菜,通过这样一中和,炖莱过咸就会得到改善。

如果发现炖菜咸了的话,这个时候快速的在里面加一些凉水,和菜汤混合后,将这些多余的汤快速倒掉,在里面加入适量的开水,重新放到锅上大火炖,可以尝一尝炖菜的味道,就可以补救了

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