1.
蒜蓉南瓜菜:准备南瓜菜500克,直接切成段,蒜蓉50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入南瓜菜500克,煸炒两分钟,然后再放入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,煸炒两分钟,再放入蒜蓉50克,炒三分钟即可出锅。
2.
鱼香南瓜菜:准备南瓜菜500克,切成长条,锅中放入食用油15毫升,接着再把南瓜菜500克放入其中,煸炒两分钟,然后再加入生抽15毫升,白糖15克,陈醋15毫升,番茄酱15克,食用盐五克,清水50毫升,炒15分钟即可。
3.
炸南瓜菜:准备南瓜菜500克,切成段,然后放入到盆子当中,加入玉米淀粉150克,食用盐15克,五香粉15,抓拌均匀,锅中放入食用油30毫升,加热到七成热,然后再把南瓜菜500克放入其中,炸至金黄即可捞出。