做糖糕的时候烫的面非常的粘手,这个一般都是这样,揉面的时候应当手上沾一点油,这样在反复的揉搓面,把面揉熟了以后,他就不粘手了,就可以把它搓成长条,做成一个一个的小剂子,然后捏成一个小饼,里边放点糖,像包包子一样,包好了用手一按,再放到油锅里炸出来,糖糕非常好吃,
等凉了再和面,放点食用油就不粘手了。
做糖糕的时候烫的面非常的粘手,这个一般都是这样,揉面的时候应当手上沾一点油,这样在反复的揉搓面,把面揉熟了以后,他就不粘手了,就可以把它搓成长条,做成一个一个的小剂子,然后捏成一个小饼,里边放点糖,像包包子一样,包好了用手一按,再放到油锅里炸出来,糖糕非常好吃,
等凉了再和面,放点食用油就不粘手了。
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