家庭烤羊肉做法电烤盘（家庭烤盘烤羊肉最简单的方法）

1、用料：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、

2、首先先把羊腿肉洗净，然后切成小的滚刀块。

3、再把切好的肉块放在容器里，加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油。

4、抓拌均匀，然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上。

5、然后把色拉油刷肉，上电烤盘，在肉撒上孜然颗粒，然后开始烤即可。

羊肉切片用洋葱，孜然粉，辣椒粉，少许酱油腌4个小时。电烤盘加热，放入腌好的羊肉，中间在撒点烧烤料。