做八宝粥的豆子怎么泡得快（八宝粥的豆子怎么煮才烂得快）

可以把豆子提前洗干净，放到暖水瓶里，然后装入开水泡几个小时，等取出来时豆子就基本软的差不多了，接着用这些豆子去制作八宝粥即可。但是一般不需要泡时间太长，因为若是浸泡时间过久的话，其中有些食材的营养成分反而会流失，煮粥后的口感变差。