薄荷一般是收割两次,有的地方收割三次。应在初花期,花开三五轮的时候进行收割。具体是在晴天的上午十点或者下午三点前后。注意最晚的采收时间不能晚于大暑时节,否则将会影响产量。采收后要放在通风处,阴干。晾干后扎成小束,切掉无叶的梗,之后放在干燥的地方就行。
薄荷叶最好在早晨的时候采摘,这个时候薄荷的香味和味道最浓郁。采摘时,可选择只摘取青嫩的叶片,不要摘取老黄的叶子。另外,用剪刀剪下叶子的最上面1/3部分,就不会损伤植株的新生长点。摘下的薄荷叶可晾干或者鲜用,用于泡茶或装饰甜点都是不错的选择。
薄荷一般是收割两次,有的地方收割三次。应在初花期,花开三五轮的时候进行收割。具体是在晴天的上午十点或者下午三点前后。注意最晚的采收时间不能晚于大暑时节,否则将会影响产量。采收后要放在通风处,阴干。晾干后扎成小束,切掉无叶的梗,之后放在干燥的地方就行。
薄荷叶最好在早晨的时候采摘,这个时候薄荷的香味和味道最浓郁。采摘时,可选择只摘取青嫩的叶片,不要摘取老黄的叶子。另外,用剪刀剪下叶子的最上面1/3部分,就不会损伤植株的新生长点。摘下的薄荷叶可晾干或者鲜用,用于泡茶或装饰甜点都是不错的选择。
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