啤酒开瓶后的保质期因保存方式和环境而异。如果将开封的啤酒敞开放在冰箱里保存，可以保存1天左右；若是将开封的啤酒用密封的塑料瓶装好，然后拧紧、倒扣放入冰箱冷藏室里，则可以放3天左右1。一般来说，啤酒开瓶后保质期不超过一个星期2。因此，建议尽快饮用开瓶啤酒，以免影响口感和品质。
鲜啤酒开口后没喝完，只能保存一天，鲜啤酒放一天后气体会跑完喝起来寡淡的感觉，所以尽量开口后在一天内将鲜啤酒喝完
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