霸王螺做法（十种螺的做法大全）

用料螺霸王螺狮粉（出口版） 1包自备腐竹 6根自备黑木耳 适量自备西芹 5根自备彩椒 3个

自备自己喜欢的各类蔬菜。

步骤 2

沸水下入粉，大火煮了8分钟。另一个小锅里同时煮500ml的水，沸腾后下入自备的腐竹和黑木耳。

步骤 3

将粉从第一个锅捞出沥干后，放入小锅中与黑木耳，腐竹继续煮8分钟左右，直到粉条硬度达到自己喜欢的口感。

步骤 4

加入所有其他料包，搅拌均匀。

步骤 5

将彩椒，芹菜，铺在面上即可。它们很容易就被烫熟。花生也最后放在面上。

蒜和姜切碎，冷油下锅中小火炒至金黄色发出蒜香味

步骤 2

中火，下麻辣香锅调料，炒至发出红油

步骤 3

开大火，下花螺，爆炒50秒左右

步骤 4

下绍兴花雕酒，翻炒30秒再加入适量蒸鱼豉油

步骤 5

添加少许清水焖煮20分钟

步骤 6

加小半勺糖和红辣椒????️碎翻炒2分钟

步骤 7

最后加入碎香菜和小葱放入锅中拌匀，关火并焖3-5分钟出锅。（根据食材量调整配料）