乌鸡整鸡洗净,焯水,加葱姜,料酒,蜜枣,盐,小火慢炖一小时。
材料
主料:乌鸡1只;
辅料:盐适量、蜜枣适量、党参适量、枸杞子适量、罗汉果1/2个
蜜枣乌鸡汤
1
准备食材
2
乌鸡一只已经斩好
3
党参切小段备用
4
乌鸡飞水去腥
5
飞水后的乌鸡同蜜枣党参一起放入汤锅
6
一次性添足水
7
煲20分钟后放入枸杞
8
汤好加盐调味
小贴士
蜜枣和枸杞子比较容易出味,在中途放就可以。
乌鸡整鸡洗净,焯水,加葱姜,料酒,蜜枣,盐,小火慢炖一小时。
材料
主料:乌鸡1只;
辅料:盐适量、蜜枣适量、党参适量、枸杞子适量、罗汉果1/2个
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1
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2
乌鸡一只已经斩好
3
党参切小段备用
4
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5
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