四川尖椒猪肚家常做法（尖椒猪肚的正宗做法）

食材

酱猪肚: 半个；尖椒: 4个；油: 适量；盐: 少许；葱: 适量；

步骤

准备好材料。

猪肚切条。

尖椒洗净切条。

炒锅放适量的油，放入葱炒出香味。

放入尖椒翻炒。

炒一分钟，放入猪肚翻炒。

翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。