1:猪肉洗净剁成肉馅备用。
2:碗中加入肉馅、葱花、鸡精、生抽、清水、盐搅拌均匀。
3:碗中加入面粉、盐,少量多次加入温水揉成面团。
4:面团放在案板上,分成剂子后擀薄。
5:取适量和好的肉馅放在面饼上。
6:将肉馅包裹起来,搓成圆形后压扁。
7:起锅热油,放入做好的肉饼.炸到两面金黄即可。
用料
紫薯 一个
南瓜 一小块
炼奶 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
水煮南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干
步骤 2
紫薯削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干
步骤 3
把紫薯打碎加入炼奶搅拌均匀
步骤 4
把南瓜打碎,加入白糖,糯米粉搅拌,直到打成面团,不用加水。
步骤 5
把南瓜面团做成面皮后加入紫薯馅封口,切记不要把皮做的太薄了,做的时候要小心翼翼,稍微用力过猛就会导致紫薯馅外漏,做好的成品要外加糯米粉粘皮,不然会两个黏在一起的。
步骤 6
做好的成品可以下锅煮,但是不要放太多了,少量比较好煮,把水煮开后下南瓜饼约煮10-15分钟可以出锅,南瓜饼要趁热吃,冷了会比较黏糊,不建议