南瓜糯米饼要煮多久（南瓜糯米饼怎样做才能不硬）

煮南瓜糯米饼的时间通常需要根据不同的烹饪方式和具体材料的情况而定，以下是两种方法：

蒸的方式：

1. 准备好南瓜糯米饼的材料：糯米粉、南瓜泥、白糖等。

2. 将糯米粉和南瓜泥按比例混合成均匀的糯米糊，揉成小球状。

3. 在锅里铺上一层蒸笼布或者刷上少量油，并将做好的南瓜糯米球放在上面。

4. 烧开水后，放置蒸锅，蒸约15-20分钟即可。

煮的方式：

1. 准备好南瓜糯米饼的材料：糯米粉、南瓜泥、白糖等。

2. 将糯米粉和南瓜泥按比例混合成均匀的糯米糊，揉成小球状，并备好一锅开水。

3. 将做好的南瓜糯米球放入锅中，煮至全部浮起，并保持水温继续煮5-10分钟，至糯米糊变得透明。

需要注意的是，具体时间也会因为不同的材料、温度等因素而有所不同，因此建议实际操作中以饼的状态为主，煮到糯米饼表面透明，饼体变得糯软即可。