其实,没有什么特定的标准,怎么顺手怎么来,不过还是推荐您使用十三香,无论是口感还是味道,都比五香粉好一点!
荤素馅饺子,是饺子中的“王者”,很多人都喜欢它,像大葱猪肉馅,牛肉洋葱馅,羊肉胡萝卜馅等等,荤馅和素馅要分开调制,素馅按照素馅的调制方法,肉馅按照荤馅的调制方法,最后再混合搅匀即可。很多人调的饺子馅不好吃,大多数时候是因为调料放错了,素馅的调料,一定不要放五香粉和十三香。荤馅的饺子调制时,不要少了五香粉和十三香(其中一种),您做的时候一定要记住!
其实,没有什么特定的标准,怎么顺手怎么来,不过还是推荐您使用十三香,无论是口感还是味道,都比五香粉好一点!
荤素馅饺子,是饺子中的“王者”,很多人都喜欢它,像大葱猪肉馅,牛肉洋葱馅,羊肉胡萝卜馅等等,荤馅和素馅要分开调制,素馅按照素馅的调制方法,肉馅按照荤馅的调制方法,最后再混合搅匀即可。很多人调的饺子馅不好吃,大多数时候是因为调料放错了,素馅的调料,一定不要放五香粉和十三香。荤馅的饺子调制时,不要少了五香粉和十三香(其中一种),您做的时候一定要记住!
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