用料
面粉
500克
酵母
3克
小苏打
2克
白糖
少许
温水
适量根据面粉吸水程度决定
香豆粉适量
盐
少许
油
少许
香豆花卷的做法步骤
步骤 1
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面粉放盆里,加入酵母,小苏打,糖温水发面,发至两倍大,发好的面擀成长方形状。
步骤 2
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面饼上均匀抹上油,洒上盐和苦豆粉。(有姜黄的同学也可加入)
步骤 3
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卷起,切段。
步骤 4
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做吃花卷醒发20分钟上锅蒸。也可做成自己喜欢的花卷,我做的不好看????
步骤 5
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花卷出锅喽,好吃????想吃的同学快快做起开哦。
食材
主料500g面粉 配料适量酵母 适量黄豆面 适量白砂糖
1 面粉加酵母和水揉成光滑面团。
2 饧发两个小时成了这样。
3 饧发好了的面团再一次揉,然后按扁。
4 擀成大大的皮子。
5 黄豆面加糖搅拌成糊糊。
6 倒在皮子上。
7 卷起来。
8 切开。
9 上锅蒸熟。
10 出锅了。