手机微信摇一摇显现不出摇到的人的头像和资料，可能有以下几个原因：
1. 信号不好：当您的手机信号不稳定或者网络信号不好时，可能会导致摇一摇功能无法正常工作，无法显示摇到的人的头像和资料。
2. 对方未设置头像和资料：如果摇到的人没有设置头像和资料，那么在摇一摇界面可能会显示为空白，无法显示对方的信息。
3. 系统故障：有时候，微信系统可能会出现故障，导致摇一摇功能无法正常工作。此时，您可以尝试重启微信或者等待一段时间，看看是否能够恢复正常。
4. 未添加好友：在微信中，只有添加为好友后，才能看到对方的头像和资料。如果您只是通过摇一摇功能摇到了对方，但还没有添加为好友，那么是无法看到对方的信息的。您可以尝试添加对方为好友，看看是否能够显示对方的信息。
综上所述，手机微信摇一摇显现不出摇到的人的头像和资料，可能是由于信号不好、对方未设置头像和资料、系统故障或未添加好友等原因导致的。您可以尝试排除这些原因，看看是否能够解决问题。
有两种可能，第一种是对方没有设置性别，所以显示不出来是男还是女；
第二种是因为频繁的使用摇一摇的功能，官方对这个有一定的限制的，即达到一定的次数之后，是会屏蔽掉的，当然给对方招呼，对方也是看不到的
