1. 选材:选择新鲜的全瓜蒌,去除表面的泥沙和杂质,然后将其切成小块备用。
2. 焯水:将全瓜蒌块放入锅中,加入足够的水,烧开后焯水2-3分钟,然后捞出备用。
3. 晾干:将焯水后的全瓜蒌块放在通风干燥的地方晾干,直到表面的水分完全蒸发。
4. 炒制:将晾干后的全瓜蒌块放入锅中,用中小火炒制,炒至表面微黄,有香味散发出来即可。
5. 烘干:将炒制后的全瓜蒌块放在烘干机中烘干,直到其内部完全干燥,外表呈现出深黄色。
6. 包装:将炮制好的全瓜蒌放入干燥、通风的袋子中,密封保存。
1. 选材:选择新鲜的全瓜蒌,去除表面的泥沙和杂质,然后将其切成小块备用。
2. 焯水:将全瓜蒌块放入锅中,加入足够的水,烧开后焯水2-3分钟,然后捞出备用。
3. 晾干:将焯水后的全瓜蒌块放在通风干燥的地方晾干,直到表面的水分完全蒸发。
4. 炒制:将晾干后的全瓜蒌块放入锅中,用中小火炒制,炒至表面微黄,有香味散发出来即可。
5. 烘干:将炒制后的全瓜蒌块放在烘干机中烘干,直到其内部完全干燥,外表呈现出深黄色。
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