化学中 皂化 处理过程中需要需要加温吗 温度控制在多少度（皂化反应需要多少浓度的氢氧化钠）

“皂化”当然需要加热，但一般不需要严格控制温度。生产过程中一般使用水蒸气加热法（即通入水蒸气加热），这种加热方式下无须控制温度，水解完成就可以了。