食料：包菜半个，猪肉100克，粉条150克，大葱半根，大蒜四瓣，生姜10克，花椒5克，八角1个，小米椒两个，香菜一棵。
做法：包菜洗净切成宽条。猪肉切块，用料酒、淀粉、姜丝腌制二十分钟。粉条用冷水泡发一个小时。大葱切段，大蒜生姜切片。小米椒切粒。香菜洗净切段。
锅内放一勺清油，油热后倒入猪肉块，大火煸炒三十秒盛出。锅内余油爆香葱姜蒜、花椒粒、八角后，放入包菜翻炒四五下，加大半碗高汤，放入泡好的粉条，倒入炒好的猪肉块，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、老抽，改中火焖烧十分钟，撒上鸡精、小米椒粒、香菜段，翻炒两三下关火即成。
包菜的六种吃法有以下几种
第一种吃法可以将包菜跟各种其他的蔬菜去炒，比如说滑子蘑，金针菇等，整体口味咸鲜，非常适合用来搭配米饭
第二种吃法也可以直接来制作手撕包菜，不需要太多的原材料，也没有那么复杂，直接在炒制包菜时加入一些干辣椒，整体口味带一点辛辣，非常下饭
第三种吃法可以用来制作包菜煎饼，好吃的同时具有营养，而且是低脂的，非常适合减肥人群
第三种方法可以用来腌制酸菜，这么制作出来的酸菜口感更加清爽，也更加健康
第五种吃法可以将包菜洗净后切碎来霍出各种馅料无论是包包子，包饺子，做馅饼都是非常好的选择
第六种吃法可以制作包菜炒粉丝，这么制作不仅便捷好吃，而且饱腹感极强
