乌冬面怎样煮才好吃哦（乌冬面的正确煮法清汤）

1. 牛肉洗干净切片,放入淀粉、黑椒粉、盐、油抓匀后腌制15分钟。

2. 葱切粒,青红椒切丝。

3. 锅里加水烧开,翻入乌冬面煮约1分钟后捞起。

原料：乌冬面，胡萝卜，香菇，青椒，腊肠，菠菜，鸡蛋.做法：

1，菠菜放盐开水焯出 2，鸡蛋白煮备用，其他材料切丝3，少放油，爆香葱末，放胡萝卜腊肠香菇丝，点少许醋，煸炒透4，下乌冬面，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀，喜欢吃透的可多炒一会。

5，放味精，香油即可