枸杞为什么越晒越软（枸杞受潮发粘一招帮你轻松搞定）

枸杞越晒越软是因为枸杞中糖分含量很高，暴露在空气中容易导致枸杞中的糖分与空气中的水分相结合而变得更加潮湿1。因此，枸杞会越晒越软。一般干枸杞是阴干，挥发枸杞中的水分做成的，而不是晒的1。

枸杞越晒越软是因为：

枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。